название
Лук и чеснок. признаки готовности урожая, сроки и правила уборки
23.07.2019 147 0 Admin

Лук и чеснок. признаки готовности урожая, сроки и правила уборки

Любимая дача
 
 

Вовремя убрать урожай лука и чеснока с грядок – есть одно из важных условия получения хорошего урожая с хорошей лежкостью.

Ведь если передержать лук в земле, то из-за этого может начаться вторичное отрастание луковиц, то есть они вновь могут дать корни, и с донца начнут отрастать мелкие луковички.

Понятно, что такой лук храниться уже не будет это уже можно считать потерей урожая.

Поэтому, так как сейчас по времени подходит этот ответственный момент, то давайте вспомним признаки готовности урожая чеснока и лука, разницу в сроках созревания озимых и летних посадок, да и в целом правила уборки урожая.

  
Итак, начну с главного и напомню, что определить готовность луковиц к сбору очень просто:
  1. Во-первых, перья лука начинают желтеть и полегают на грядке;
  2. Во-вторых, основание шейки постепенно засыхает и как бы уменьшается в объеме;
  3. А в-третьих, конечно же, ориентируемся на время посадки и соотносим его по срокам вызревания конкретного сорта. Например, в среднем стандартные луковицы вызревают за 2,5 - 3 месяца, то есть дней за 80.

Только нельзя так просто взять и усреднить этот показатель и не взять в учет остальные обстоятельства, такие как погода, так как в дождливое и холодное лето созревание луковиц будет куда медленнее, чем в знойные летние месяцы.

Поэтому определяем готовность урожая по совокупности всех этих признаков. В итоге получаем, что если мы сажали луковки в середине мая, то собирать урожай нужно будет в самом конце июля, в конце мая – соответственно еще на пару недель позже, то есть в первой половине августа.


  
  

При этом еще раз напомню, что передерживать овощи в земле после созревания не просто нежелательно, но и опасно, так как они могут начать гнить изнутри. Поэтому пожелтели перья на треть своей длины – значит, смело выкапывайте урожай.

Ну а что же касается готовности к уборке чеснока, то по времени, например, озимый сорт, высаженный осенью, от всходов созревает примерно дней за 100-140, в зависимости от региона. Это получается примерно в то же время, что и лук, с конца июля и по начало августа.

И внешние признаки готовности головок – это, во-первых, так же, как и у лука, подсыхание и пожелтение листьев в нижней части чеснока и пожелтение верхних, а во-вторых, это стрелки, которые мы оставили, распрямляются из петли и оболочка на коробочке с семенами лопается. И это, наверное, и есть самый правдивый признак готовности чеснока, так как увядающая ботва во многом зависит и от погоды, и от состояния почвы и от полива.

Если вы все же сомневаетесь, то можно выборочно выкопать пару головок и проверить их состояние. Если они на ощупь плотные, упругие, зубчики свободно отделяются друг от друга и хорошо очищаются от кожуры, значит, чеснок созрел, можно смело выкапывать урожай. При этом, если с уборкой затягивать, то головки могут распасться на зубчики и они вновь начать расти.

Ну а что же сказать про летний чеснок, то его обычно выкапывают на пару недель позже озимого, то есть примерно в середине - конце августа и основными признаками созревания головок является так же сухая прикорневая шейка, пожелтение листьев и стеблей и их полегание, а сама чесночная головка при этом, обтянута плотной кожицей, через которую четко видно сформировавшиеся зубчики.

  
Ну и в завершение напомню, что за пару недель до планируемой уборки овощи не поливаем, чтобы они не напитались не нужной влагой, а саму уборку проводим в сухую погоду, после чего сначала на несколько дней оставляем луковицы на открытом воздухе, к примеру, под навесом, на веранде, затем еще пару недель подсушиваем луковицы в хорошо проветриваемом помещении, а уже затем обрезаем корни и стебли, оставляя небольшой хвостик и убираем на хранение.


Или же не обрезаем стебли, а заплетаем эти мягкие и полусухие перья в косы, получается такой очень красивый и очень удобный вариант хранения урожая.

А как плести такие луковые и чесночные косы я рассказывала и показывала в одном из моих видео, посмотреть которые вы можете пройдя по ссылке в описании к этому видео.


КАК и КОГДА правильно убирать ЛУК и ЧЕСНОК? КАК и КОГДА правильно убирать ЛУК и ЧЕСНОК?
КАК и КОГДА правильно убирать ЛУК и ЧЕСНОК?Для того чтобы получить хороший, полноценный урожай лука и чеснока очень важно именно своевременно убрать
Подзимый посев ЛУКА и ЧЕСНОКА в СИДЕРАТЫ: все тонкости посадки Подзимый посев ЛУКА и ЧЕСНОКА в СИДЕРАТЫ: все
Подзимый посев ЛУКА и ЧЕСНОКА в СИДЕРАТЫ: все тонкости посадкиСамое главное правило, которое нужно соблюдать при посадке лука и чеснока под зиму -
Когда копать МОРКОВЬ? Признаки созревания, правила уборки Когда копать МОРКОВЬ? Признаки созревания,
Когда копать МОРКОВЬ? Признаки созревания, правила уборкиНеправильно выбранное время для сбора урожая, чревато не только количественной, но и
Когда и как правильно убирать чеснок? Когда и как правильно убирать чеснок?
Когда и как правильно убирать чеснок?Как вы знаете, при выращивании чеснока очень важно своевременно убрать луковицы, так как если же со сроком
Когда убирать лук? Определяем готовность урожая Когда убирать лук? Определяем готовность урожая
Когда убирать ЛУК? Определяем готовность урожаяДля того, чтобы обеспечить долгое хранение лука, да при этом еще и сохранить его вкусовые качества
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив